桂花膏应该怎么做（末伏要忌嘴，记得多吃这3样）

100次浏览发布时间：2025-01-28 02:48:24

一宝：鸡蛋【推荐做法：葱花鸡蛋饼】

主要食材：中筋面粉、鸡蛋、胡萝卜丁、葱花。

做法：

1、盆中倒入中筋面粉和温水和面，将面糊调至略稀，能够沿筷头连续滴落即可。

2、往面糊中打入鸡蛋、加入胡萝卜丁、葱花、适量盐、食用油搅拌均匀，依旧以连续滴落状为主。

3、锅中倒入少量油小火加热，锅热后将面糊薄薄铺在锅底，面糊底面微煎直至定型翻面继续煎。

4、双面煎至焦黄后即可出锅。

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，对于末伏人们认为休息了30天左右的母鸡已经开始工作，一段时间的修整带给人们的是营养价值更高的鸡蛋，此为一宝。

二宝：多吃果

推荐菜谱：雪梨桂花膏

准备食材：雪梨，冰糖，桂花，水

制作方式：

1、梨清洗干净，去皮，切成小块，把梨块放在料理机中，加入一点清水，打成梨汁；

2、现在不是桂花的时节，可以买现成的桂花酿，也是一样的；

3、把打好的梨汁倒入锅中，加入几块冰糖，开火熬制融化，熬的时候要一边搅拌一边熬；

4、等到锅中水分熬少之后，放入桂花或者桂花酿，搅拌均匀，放在无水无油的罐子里面；

5、这个可以冲水喝很香，比外面卖的饮料好喝又干净。

三宝：纯粮美酒

在末伏除了注重饮食外，大部分人在吃菜时也不忘喝酒，喝酒时我们应注意搭配“一酒”。

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